Lille Tapas-anretning

Den lille tapas-anretning. En lækker menu på 7 velsmagende retter.

Tapas til den lille sult. Perfekt til evt en frokost eller late-night snack på terrassen.

Inkl. økologisk langtidshævet surdejsbrød og tilbehør – Retterne kan variere. Billedet er vejledende og til 6 personer

Pris pr person 149 kr

Månedens menu indeholder:

Rilette på sprødt knækbrød med havsalt og urter: Lavet på varmrøget laks og rørt med hvidløg, rødløg, mayo og creme freishe. Pyntet med kaviart og citron

Spansk Tortilla: Omelet med kartoffel, løg og hvidløg. Pyntet med aioli og persille

Prociutto crudo: Traditionel lufttørret skinke i tynde saftige skiver

Salami Tartufo: Udsøgt Italiensk trøffelsalami

2 forskellige lækre oste

Spidskålsalat: Med æbler, granatæble og ristede mandler

Hertil Surdejsbrød, druer, pesto, aioli, cornichoner, soltørret tomat, oliven og butterdejssticks